
Browsing by Author CHOUKR, A
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Etude du comportement interfacial des lactosérums bruts dans une émulsion alimentaire | ACEM, K; CHOUKR, A |

| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Etude du comportement interfacial des lactosérums bruts dans une émulsion alimentaire | ACEM, K; CHOUKR, A |