Navigation de collection par Sujet lactococcus diacetylactis
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2014-06 | Effet de complexe argile de Maghnia /bactérie lactique (lactococcusdiacetylactis) sur le rendement et la qualité des fromagesfrais | TIFFOUR, HADJIRA; CHEIKH, SAMIRA; KARFAS, FATIHA |