Navigation de collection par Sujet Zingiber officinalis, huile, polyphenols, flavonoïdes, phytochimique, et activité antioxydante.
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Etude comparative entre le gingembre en poudre et gingembre frais (analyse phytochimique et antioxydante) | GUELLOULA, Khadidja |