Navigation de collection par Sujet Lactosérum acide
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2023-06-14 | Caractérisation et étude des propriétés moussantes des lactosérums bruts traités par chauffage conventionnel | BEN AHMED, Wiam; CHRIF HOSNI, Sabrina; DJELIL, Soumia |