Navigation de collection par Sujet Importance alimentaire de la viande bovine،Qualité de la viande،Traçabilité et le principe HACCP
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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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2012 | ETUDE DE LA QUALITE HYGIENIQUE DE LA VIANDE DE VACHE DANS LA REGION OUEST D’ALGERIE | Chaib, Mohammed Amin; Boughefala, Medjdoub |