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- lait cru (vache, chèvre, brebis), traitements technologiques (pasteurisation, stérilisation congélation, réfrigération), l’effet, les analyses physico-chimiques. 1
- lait cru ; viande rouge ; Aliments congelés ; Aliments frais ; qualité microbiologique ; dénombrement des bactéries. 1
- Lait cru de chèvre, Eau d’abreuvement, analyses physico-chimiques, analyses bactériologiques la qualité. 1
- lait cru de vache 1
- lait cru pasteurisé 1
- Lait cru, analyse, qualité physico-chimique et bactériologique, Tiaret 1
- lait cru, beurre 1
- Lait cru, Lait entier pasteurisé, qualité physico-chimique, Tiaret 1
- lait cru, vache, paramètres physicochimiques, diagnostic, mammite subclinique, lactoscanSP, corrélation, stabilité, CMT, Conductivité électrique. 1
- Lait de chamelle 1
- lait de chamelle 1
- Lait de chamelle ; Algérie ; Analyse physico-chimique ; production laitière ; Dromadaire 1
- Lait de chèvre 3
- lait de chèvre 1
- lait de vache 7
- lait de vache cru pasteurisé 1
- Lait de vache entier 1
- lait de vache pasteurisé 1
- Lait de vache, Lactosérum doux, Analyses physico-chimique, Analyses microbiologique, températures de conservation, Temps de conservation 1
- lait entier pasteurisé 1